명란젓도 물론 유명하지만, 후쿠오카에는 모츠나베 정식이 유명해요. 단순히 곱창전골인데 이 맛은 일본에서나 느낄 수 있어요.
명란젓도 물론 유명하지만!
후쿠오카에는 모츠나베 정식이 유명해요.
단순히 곱창전골인데 이 맛은 일본에서나 느낄 수 있어요.
요즘 한국에서도 모츠나베 정식을 파는데
그것도 맛있지만 그래도 현지에서 먹는 모츠나베만 못해요.
제가 후쿠오카에 빠지게 된 것도 사실 이것 때문이기도 해요.
후쿠오카엔 모츠나베 정식이 몇 개 있지만
그중 접근성도 좋고 맛도 좋은 쇼라쿠예요.
현지인들도 많이 찾는 맛집으로,
막상 가면 한글 메뉴판이 있으니 걱정 안 해도 돼요.
하카타역 10층으로 엘리베이터를 타고 올라가면
바로 보여요.
밤에는 줄 서서 먹을 정도로 사람이 많지만
낮에는 그래도 한산한 편이에요.
전골집이라 인덕션이 있어요.
한글 메뉴판으로 주문했어요.
모츠나베 달라고 하고
맛은 간장맛, 된장맛, 소금이 있는데
대부분 한국 사람들은 간장맛을 많이 선호한다는데
모츠나베를 정말 즐기는 사람들은
된장맛을 많이 먹어요.
저 역시 된장맛으로!
모츠나베가 딱 나오고
보글보글 끓이는 중이에요.
후쿠오카에서는 식당 가면 명란젓은 항상 나와요.
국물 있는 음식인데 수저를 안 줘서 당황했어요.
그러고 보니 일본 사람들은 국물 있는 것도
수저 없이 마신다고 해요.
그러나 당황 안 해도 돼요.
스푼 달라고 하면 주세요.
스푼 달라는 말은 센스 있게 한글이 적혀 있어요.
진짜 너무 맛있게 먹었어요.
심지어 이 글을 쓰면서도
배고파지고 침이 고여요.
또 먹고 싶어요.
다시 후쿠오카 가면 제일 먼저 들를 거예요.
참, 이 가게에서 같이 배 탔던 친구들을 다시 만났어요.
이 글의 가격과 운영 정보는 2016년 6월 방문 당시 기준이며 이후 달라졌을 수 있습니다. 방문 전 최신 정보를 확인하세요.